L'association de l'Union des Ressortissants de Fondou en France, régie par la loi de 1901 (JO du 17 décembre 1987), est née en 1983 d'une collaboration entre les ressortissants de Fondou en France et les villageois restés au pays. Depuis plus de vingt-deux ans, elle organise des chantiers de développement dans le village de Fondou, en Mauritanie, où vivent les populations les plus démunies, et elle oeuvre en étroite collaboration avec celles-ci.

Elle envoie ainsi chaque année des fournitures scolaires et des médicaments, paye les personnels des centres de santé, participe à la réalisation des nombreux projets proposés par des interlocuteurs locaux (villageois, femmes, jeunes, sages...). Ce partenariat permet de cibler les actions de l'association, et de répondre aux attentes certaines d'une population mise au ban de la société, population qui manifeste une réelle volonté de prendre son destin en main.

Ainsi, ces projets touchent touchent différents travaux de construction : école, dispensaire, centre sociaux, puits, cimetière, forage, jardin maraîcher... Autant de lieux qui seront réservés aux populations rurales nécessiteuses, et qui resteront pour elles les signes d'une première intégration sociale.